Italiani Del Sud

Gekochtes, fein geschnittenes Kalbsfleisch, mit Thunfischsoße, verfeinert mit Kapern und Sardellen

Spaghetti aus dem Parmesanlaib

Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit frisch gehobeltem schwarzen Trüffel

Oregano Pommes mit geriebenem Parmesan und Trüffelmayo

"Flache Spaghetti" in Hummercreme mit Miesmuscheln

Lasagne mit Steinpilz- Trüffel Soße, ohne Hackfleisch

Große, breite Röhrennudeln in Gorgonzolasoße mit Walnüssen

frischer Meeresfrüchtesalat

Mit gemischten Meeresfrüchten

Oktopus Carpaccio mit Rucola und Kirschtomaten

Große, breite Röhrennudeln mit cremiger Pistaziensoße, Mortadella und Burrata

Riesengarnelen mit Grillgemüse, Zitrone und Knoblauch

traditionell italienische Lasagne, mit Bolognesesoße (Rindfleisch)

große Röhrennudeln mit ital. Speck und Spargel in Weißweinsoße

lange Bandnudeln mit Lachs und Avocado, dazu "rosa Soße"

Gekochtes, fein geschnittenes Kalbsfleisch, mit Thunfischsoße, verfeinert mit Kapern und Sardellen

Oregano Pommes mit geriebenem Parmesan und Trüffelmayo

frischer Meeresfrüchtesalat

Oktopus Carpaccio mit Rucola und Kirschtomaten

San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, mit Olivenöl und Balsamicocreme

gemischte Vorspeisenplatte auf Hausart

gefüllte Reisbällchen (1Stück)

geröstetes Hausbrot mit Cherrytomaten, Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen

Fein geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Zitrone, Parmesanraspeln, Olivenöl, Salz und Pfeffer

geröstetes Hausbrot mit Feigenmarmelade, Parmaschinken, Büffelmozzarella und Zitronenzeste (3stücke)

Frittatine di Spaghetti, Panzarotto Napoletano, Fior di Zucca (jeweils 2 Stück)

Salat mit Radicchio, Walnüssen, Burrata, Honig, Zitrone und Balsamicocreme

Knusprig, doppelt gebackenes Brot mit Cherrytomaten, Burrata und Oliven

Oktopus-Carpaccio
mit Rucola, Kirschtomaten, Zitronenzeste und Olivenöl

Knusprig frittierte Calamari, Garnelen und kleine Fische mit Zitrone und Meersalz

Frittierte Teigbällchen mit Salsiccia und Blumenstängelkohl gefüllt

gemischter Salat mit Zwiebeln und Thunfisch

gemischter Salat

grüner Salat

Spaghetti aus dem Parmesanlaib

Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit frisch gehobeltem schwarzen Trüffel

"Flache Spaghetti" in Hummercreme mit Miesmuscheln

Lasagne mit Steinpilz- Trüffel Soße, ohne Hackfleisch

Große, breite Röhrennudeln in Gorgonzolasoße mit Walnüssen

Große, breite Röhrennudeln mit cremiger Pistaziensoße, Mortadella und Burrata

traditionell italienische Lasagne, mit Bolognesesoße (Rindfleisch)

große Röhrennudeln mit ital. Speck und Spargel in Weißweinsoße

lange Bandnudeln mit Lachs und Avocado, dazu "rosa Soße"

Penne mit Tomaten aus den Hügeln

Penne in einer cremigen Sauce aus Steinpilz-Champingion-Trüffel-Parmesan und würzigen Salsiccia

Orecchiette in feiner Broccoli Creme mit Zitrone

Orecchiette mit cremiger Brokkolisauce und würziger lsalsiccia herzhaft, aromatisch und typisch süditalienisch

Mit einer Trüffel-Steinpilz-Champignon-Parmesan Soße

Penne in Tomatensoße mit Hackfleisch